OJOS DE ÁNGEL

OJOS DE ÁNGEL
Bueno, llevaba tiempo queriendo hacer un blog de repostería casera y aquí está le falta mucho pero espero seguir completándolo y deseo tener muchos seguidores que hagan mis recetas. He ido recopilando recetas que me han ido gustando tanto de internet como de libros de repostería, dándole siempre un toque personal y variando algunos ingredientes para hacerlas más mías. Mis dulces los comparto con mi familia, compañeros de trabajo y amigos, celebrando un ratito de nuestro tiempo juntos, endulzando nuestra vida.

CROASANES CON CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes: 1 MASA DE HOJALDRE FRESCA O CONGELADA, 1 CHOCOLATE BLANCO Y COCO DE ALCAMPO, 1 YEMA DE HUEVO PARA UNTAR Y AZÚCAR.




Se pone la masa sobre la encimera y se cortan en triángulos, pones trozos dechocolate en la punta más grande y vas enrollando dándole forma de croasan, luego lo pintas con la yema de huevo y lo metes en el horno con papel de horno para que no se peguen un poco separados unos de otros donde se habrá precalentado arriba y abajo y estará durante unos 15 ó 20 minutos. Que se hayan dorado. Están riquísimos.