MOUSSE DE LIMÓN

Ingredientes: 3 limones, 1 bote de leche evaporada, 110 gr azúcar.

Elaboración:

1) Rallar la piel de 2 limones y hacer zumo con el resto. 2) En un recipiente, poner la leche, la ralladura de los 2 limones, el azúcar y el zumo de limón. 3) Pasar todos los ingrediente por la batidora. 4) Verter en recipientes individuales. 5) Llevar al frigorífico. 6) Cuando estén fríos ya estarán listos para servir.