OJOS DE ÁNGEL

OJOS DE ÁNGEL
Bueno, llevaba tiempo queriendo hacer un blog de repostería casera y aquí está le falta mucho pero espero seguir completándolo y deseo tener muchos seguidores que hagan mis recetas. He ido recopilando recetas que me han ido gustando tanto de internet como de libros de repostería, dándole siempre un toque personal y variando algunos ingredientes para hacerlas más mías. Mis dulces los comparto con mi familia, compañeros de trabajo y amigos, celebrando un ratito de nuestro tiempo juntos, endulzando nuestra vida.

domingo, 6 de febrero de 2011

BIZCOCHITOS DE GALLETA Y CHOCOLATE







Ingredientes: 150 gr de chocolate fondant, 200 gr de galletas maria(1 rulo),3 huevos,75 gr de azúcar,100 gr de mantequilla,2 cucharaditas de levadura royal

Preparación:
Picar el chocolate reservar.
Triturar las galletas y añadir los demás ingredientes y batirlos bien y 
añadir el chocolate.
Verter la masa sobre moldes pequeños de papel o silicona,y meterlos al horno precalentado a 180ºde 15 a 20 minutos,antes de sacarlos pincharle y comprobar que no este cruda por dentro.

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