OJOS DE ÁNGEL

OJOS DE ÁNGEL
Bueno, llevaba tiempo queriendo hacer un blog de repostería casera y aquí está le falta mucho pero espero seguir completándolo y deseo tener muchos seguidores que hagan mis recetas. He ido recopilando recetas que me han ido gustando tanto de internet como de libros de repostería, dándole siempre un toque personal y variando algunos ingredientes para hacerlas más mías. Mis dulces los comparto con mi familia, compañeros de trabajo y amigos, celebrando un ratito de nuestro tiempo juntos, endulzando nuestra vida.

martes, 8 de marzo de 2011

TARTA DE QUESO Y PIÑA

 Ingredientes: piña en almibar 1 bote grande, base de la tarta con bizcochos cuadraditos, 1 sobre y medio, 200 gr de nata para montar, 1 tarrina de Queso philadelfia ,80 gr de  azúcar 
 

Elaboración: se coloca en la base los bizcochos, se moja el bizcocho con el almibar de la piña,  se monta la nata junto al queso, las rodajas de piña, dejando dos o tres para el adorno y el azúcar (opcional) y se baten bien con la batidora y  se pone la crema encima de los bizcochitos, se adorna con la piña restante cortada como más nos guste y se echa un poco de chocolate derretido por encima. Se mete en el frigorífico para que cuaje bien.  

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