Ingredientes: 250 GR HARINA BIZCOCHONA, 100 GR AZÚCAR, 200 GR YOGURT, 60 ML ZUMO DE NARANJA, 30 ML MANTEQUILLA O MARGARINA, 1 HUEVO, AZUCAR GLAS.
Elaboración: Precalentar el horno arriba y abajo a 180º. Mezclar la harina y el azúcar. En otro bol batir el huevo, el zumo, el yogurt, la mantequilla fundida. Incorporarle la mezcla anterior y remover que quede homogéneo. Poner los papelitos de magdalena en la bandeja del horno y echar dos cucharadas de masa en cada uno de ellos.Hornear durante 20 minutos, o hasta que estén doraditas. Sacarlas y echarle elazúcar glass cuando estén un poco frías.
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