Ingredientes: 130 GR HARINA DE TRIGO, 130 GR HARINA DE MAIZ, 150 GR ALMENDRAS TRITURADAS, 230 GR AZÚCAR, 100 GR MANTEQUILLA O MARGARINA, 4 YEMAS BATIDAS, 1 RALLADURA DE LIMÓN.
Tomar un bol y verter la harina de trigo, la de maíz, la almendra, el azúcar, la mantequilla derretida, las yemas batidas y la cáscara de limón ralla. Amasar bien. Calentar el horno a 160º, hacer pelotitas con la masa y aplastarlas. Cocinar durante 20 min. hasta que estén doraditas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario