OJOS DE ÁNGEL

OJOS DE ÁNGEL
Bueno, llevaba tiempo queriendo hacer un blog de repostería casera y aquí está le falta mucho pero espero seguir completándolo y deseo tener muchos seguidores que hagan mis recetas. He ido recopilando recetas que me han ido gustando tanto de internet como de libros de repostería, dándole siempre un toque personal y variando algunos ingredientes para hacerlas más mías. Mis dulces los comparto con mi familia, compañeros de trabajo y amigos, celebrando un ratito de nuestro tiempo juntos, endulzando nuestra vida.

martes, 4 de enero de 2011

PASTAS DE MANTEQUILLA

 Receta de Pastas de mantequilla

Ingredientes: 100 GR MANTEQUILLA O MARGARINA, 100 GR AZÚCAR, UNO HUEVO, 170 GR HARINA BIZCOCHONA, 50 GR ALMENDRAS, PIÑONES U OTRO FRUTO SECO
Se precalienta el horno a 180º arriba y abajo. Ponemos la mantequilla en el fuego, cuando coja color añadimos el azúcar y dejamos que se enfríe. En un bol batimos el huevo y mezclamos la mantequilla y el azúcar templado y lo batimos. Se añade la harina y se amasa. Se mete en la manga pastelera y en cada pasta ponemos una almendra, o piñones. Se mete al horno durante 12 minutos y listo.

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