Quiero compartir este blog con toda persona que le guste realizar un momento dulce en su vida. Yo disfruto en mi cocina y espero que vosotros también lo hagáis. Familiares amigos y compañeros de trabajo siempre os lo agradecerán con una sonrisa y una felicitación. 
OJOS DE ÁNGEL
martes, 4 de enero de 2011
PASTAS DE MANTEQUILLA
Ingredientes: 100 GR MANTEQUILLA O MARGARINA, 100 GR AZÚCAR, UNO HUEVO, 170 GR HARINA BIZCOCHONA, 50 GR ALMENDRAS, PIÑONES U OTRO FRUTO SECO
Se precalienta el horno a 180º arriba y abajo. Ponemos la mantequilla en el fuego, cuando coja color añadimos el azúcar y dejamos que se enfríe. En un bol batimos el huevo y mezclamos la mantequilla y el azúcar templado y lo batimos. Se añade la harina y se amasa. Se mete en la manga pastelera y en cada pasta ponemos una almendra, o piñones. Se mete al horno durante 12 minutos y listo.
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