POLVORONES RELLENOS DE BOMBON

Ingredientes: 2 Y 1/4 TAZAS DE HARINA BIZCOCHONA, 1/2 TAZA DE AZÚCAR GLASS, 2 BARRITAS DE MANTEQUILLA (1 VASO), 1 CUCHARADITA DE VAINILLA, 1 TAZA DE NUECES O ALMENDRAS TRITURADAS, BOMBONES PEQUEÑOS.


Hornear a 180º arriba y abajo. Cremar la mantequilla, agregar el azúcar y la vainilla. En un tazón cernir la harina, las nueces o almendras. Formar bolitas y colocarle en la mitad el bombón dentro. Tapar con la masa y colocar en una bandeja, con papel de horno a 20 minutos. Ponerle azúcar glass por encima y si quereis lo liais como los polvorones de las tiendas. Están riquisimos