OJOS DE ÁNGEL

OJOS DE ÁNGEL
Bueno, llevaba tiempo queriendo hacer un blog de repostería casera y aquí está le falta mucho pero espero seguir completándolo y deseo tener muchos seguidores que hagan mis recetas. He ido recopilando recetas que me han ido gustando tanto de internet como de libros de repostería, dándole siempre un toque personal y variando algunos ingredientes para hacerlas más mías. Mis dulces los comparto con mi familia, compañeros de trabajo y amigos, celebrando un ratito de nuestro tiempo juntos, endulzando nuestra vida.

martes, 4 de enero de 2011

BIZCOCHO DE MIEL DE BREZO

Receta de Bizcocho de miel de brezo

Ingredientes: 250 GR MIEL, 250 GR HARINA BIZCOCHONA CON LA LEVADURA INCORPORADA, 2 HUEVOS, 1/2 VASO DE ACEITE, 1/2 TAZA DE CAFÉ, 100 GR AZÚCAR.


En un bol mezclar la miel, el azúcar y el aceiteIncorporar los huevos batidos, laharina poco a poco y el café (se habrá hecho con el agua, yo lo hice descafeinado, soluble). Echar la masa en un molde que se le habrá puesto papel de horno y se habrá precalentado el horno a 180º, bajándolo una vez metido el molde a 150º durante 1 y 1/2 aproximadamente, comprobarlo con el tenedor. Cuando salga limpio, está listo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario