OJOS DE ÁNGEL

OJOS DE ÁNGEL
Bueno, llevaba tiempo queriendo hacer un blog de repostería casera y aquí está le falta mucho pero espero seguir completándolo y deseo tener muchos seguidores que hagan mis recetas. He ido recopilando recetas que me han ido gustando tanto de internet como de libros de repostería, dándole siempre un toque personal y variando algunos ingredientes para hacerlas más mías. Mis dulces los comparto con mi familia, compañeros de trabajo y amigos, celebrando un ratito de nuestro tiempo juntos, endulzando nuestra vida.

martes, 4 de enero de 2011

TARTA DE MANZANA CON LECHE CONDENSADA

Receta de Tarta de manzana

Ingredientes: 3 MANZANAS, 1/2 BOTE DE LECHE CONDENSADA PEQUEÑO, 2 HUEVOS, 1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA, 100 GR MARGARINA.


Se pican las galletas bien desmenuzadas y se mezclan con la mantequilla en punto pomada y con esta mezcla se hace una base muy fina sobre el molde, dejando un pequeño borde. Se baten los huevos con la leche condensada y se echa sobre elmolde. Se ralla una de las manzanas y se echa sobre la mezcla. Se decora la superficie con dos o tres manzanas, cortándolas a gajos finos. Se mete en el horno a temperatura media, hasta que la manzana esté dorada, unos 30 minutos más o menos. Se deja enfríar y si se desea se decora con mermelada de melocotón oalbaricoque.

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