OJOS DE ÁNGEL

OJOS DE ÁNGEL
Bueno, llevaba tiempo queriendo hacer un blog de repostería casera y aquí está le falta mucho pero espero seguir completándolo y deseo tener muchos seguidores que hagan mis recetas. He ido recopilando recetas que me han ido gustando tanto de internet como de libros de repostería, dándole siempre un toque personal y variando algunos ingredientes para hacerlas más mías. Mis dulces los comparto con mi familia, compañeros de trabajo y amigos, celebrando un ratito de nuestro tiempo juntos, endulzando nuestra vida.

martes, 4 de enero de 2011

MAGDALENAS DE DULCE DE LECHE

Receta de Magdalenas de dulce de leche

Ingredientes: 185 gr de mantequilla derretida, 1 taza de dulce de leche, 2 huevos, 1 y 1/2 tazas de harina bizcochona (levadura incorporada), Azúcar.


Precalentar el horno a 200ºC. Batir la mantequilla y el dulce de leche hasta formar unacrema. Luego añadir los huevos uno a uno y por último, la harina tamizada con la levadura ya incorporada. Batir hasta que queden totalmente mezclados. Llenar las cápsulas o moldes para magdalenas con la masa. Echar un poco de azúcar por encima de cada una y llevar al horno unos 15 o 20 minutos. Sacar y dejar enfriar.

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